Fáciles y rápidos de elaborar. Con un molde de silicona te aseguras, además, que queden con un diseño perfecto.

Ingredientes para hacer gofres dulces

• 175 gramos de harina
• 250 mililitros de leche
• 3 huevos, claras y yemas por separado
• 75 gramos de azúcar
• 90 gramos de mantequilla
• 90 gramos de levadura química
• Azúcar glass
• 1 pizca de sal

Cómo hacer gofres dulces

Precalienta el horno al unos 220 grados.

• Paso 1

Mezcla en un bol las yemas, la leche, la harina, la sal, la levadura y el azúcar. Añade la mantequilla fundida y mezcla.

• Paso 2

Con ayuda de una espátula, añade delicadamente en dos veces las claras a punto de nieve.

• Paso 3

Reparte la masa en los moldes para gofre, posados estos sobre la parrilla fría del horno. Hornea durante unos 11 minutos.

• Paso 4

Saca los gofres del molde y ponlos sobre la parrilla para que se doren durante unos 3 o 4 minutos.

• Paso 5

Sirve sobre bastoncillos con azúcar glass, mermelada, chocolate o con tus ingredientes favoritos.

rdairon

Admin Red.