4 datos que quizá no conoces de los edulcorantes no calóricos
No son villanos. El consumo de los edulcorantes no calóricos no tiene por qué ser perjudicial para la salud.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha avalado el uso de los edulcorantes no calóricos (ENC) como una alternativa segura para disminuir la cantidad de calorías, mantener un peso adecuado y reducir los riesgos de sobrepeso, obesidad y diabetes.
A continuación 4 datos que quizás desconoces sobre los edulcorantes no calóricos:
-Los ENC empleados para consumo humano están aprobados por autoridades internacionales como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la Organización Mundial de la Salud (FAO/OMS), la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) y la European Food Safety Authority, (EFSA), así como la Comisión Federal de Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) en México, explicó la licenciada en nutrición Mónica Hurtado González, consultora en Quiero Saber Salud (QSS).
-La inclusión de los ENC puede facilitar el mantenimiento de la pérdida de peso a largo plazo y la adherencia a un programa de control o mantenimiento de peso, siempre y cuando se incluyan en un plan de alimentación correcto junto con un estilo de vida activo y saludable.
-Por su parte, la Federación Mexicana de Diabetes, A.C. (FMD) destacó que los edulcorantes no calóricos son endulzantes potentes, su aporte energético es mínimo y no afectan los niveles de insulina y glucosa sérica.
-Para quienes viven con sobrepeso, obesidad y diabetes, los edulcorantes son de fácil acceso y su consumo es seguro para toda la población.
¿Conoces otro dato sobre los edulcorantes no calóricos?
Fuente: vida-estilo.
